Anthony Bourdain - Kill grill. Restauracja od kuchni.

Ten polski tytuł jest tak dziwaczny, że długi czas nie wiedziałam, że chodzi o książkę, którą słuchałam (audiobook czytany przez Bourdaina jest świetny!) i czytałam. Zachwyciła mnie, chociaż nie zaskoczyła zbytnio (mam profesjonalnych kucharzy w rodzinie). I też mi do końca uświadomiła, że jednak niekoniecznie chciałabym żyć z gotowania, mimo wszystko ;-)

Anthony Bourdain to moj idol:)) A w Nowym Yorku chyba zawsze bylo, jest i bedzie gdzie zjesc:))) bez wzgledu na sytuacje ekonomiczna tego kraju i swiata Nowy York jest miejscem doskonalej wyzerki:)))
Czekam cierpliwie kiedy sie tu pojawisz;)

@Stardust, mam w głowie taki mentalny obraz NJ jako miejsca uciech kulinarnych. Nb. znalazłam śliczny artykuł o mieszaniu się kulinarnym kultur: <a href=http://www.nytimes.com/2009/04/08/dining/08banh.html?_r=2&pagewanted=1>http://www.nytimes.com/2009/04/08/dining/08banh.html?_r=2&pagewanted=1</a>. U nas raczej wszystko się upodabnia do "kuchni polskiej" (czytaj: schabowy z chińskimi grzybkami). A pojawić się chcę bardzo, tyle że raczej już z nieco podrośniętym przychówkiem, żeby też coś niecoś z wyjazdu miał :-) Cierpliwość wskazana.
@Felinity, ja mam problem z audiobookami, nie jestem w stanie się skupić, nawet po polsku :-/

A widziała jego program "No reservation" (nie tak dawno leciał na Travel Channel)? Pewnie widziała, ale jak nie, to POLECAM. Lata sobie po świecie i odwiedza różne miejsca i kuchnie. Niby nihil novi, ale ogląda się z zachwytem w oczach i zazdrością w sercu ;-)

Ja go uwielbiam za jęzor, niepokorny jęzor, ale podobnie jak Zuzanka nie wiem, czy chciałabym zjeść w jego restauracji. Za to w restauracji jego kolegi (przepraszam, ale teraz nie pamiętam, jak nazywa się ów kolega -pedant) - i owszem o ile ta restauracja istnieje. A już opis uczy w Tokio - kapitaaalny!!!